高橋　雅子

JSA認定ワインアドバイザー。
ワインとパンの教室、わいんのある１２ヶ月主宰。
ワインとパン、その発酵食品ゆえの魅力にとりつかれ、知識を深める。
製パンスクールのアシスタントを経て、ル・コルドン・ブルーで製パンを学ぶ。

出石　万希子

フランス・チー ズ鑑評騎士。イタリア・ソムリエ協会会員。
シャンパーニュ騎士団の会　シュバリエ叙勲

立教女学院短期大学卒業。在学中よりファッション・モデ ルとして活躍。ファッションショーや広告を中心に仕事を続けるかたわら、2年間チーズ & ワイン・アカデミーに学ぶ。１９９５ 年以降、イタリア、フランス、スペイン、カリフォルニア、オーストラ
リアなど現地でのワイン取材を続けている。現在鎌倉ワイン・アカデ ミーを主宰。日本ソムリエ協会などでの講演のほか、各誌に寄稿。ワイ ナリー・ツアーの企画や店舗のコンサルタントを行う。主要著書「イタリア・ワイ ン・ブック」(新潮社刊)。

森田　靜

JSA認定シニア･ワインアドバイザー。WSETR HIGHER　CERTIFICATE。
きき酒師。CPAチーズプロフェッショナル
現日本航空　客室乗務員

木村　佳代

シャンパーニュ騎士団の会　シュバリエ叙勲
CIVCシャンパーニュアカデミー卒。
麻布十番、シャンパンバー、tiQuoi(チクワ)オーナーマダム。

シャンパーニュへの情熱は燃え続け、ＯＬから転身、2006年に同店をオープン。スタイリッシュ&リラックスの絶妙な空間に佳代さんの笑顔が華を添える。

石川　央子

JSA認定ワインエキスパート。
フリーアナウンサー。
テレビ東京『レディス　４』　出演中
上智大学卒業後、ＳＢＳ静岡放送にアナウンサーとして入社その後フリーになる。
特技はポルトガル語で、学生時代にポルトガルに語学留学をしたことがある。趣味は、旅行・サッカー観戦。ポルトガルの美味しいワインを皆様にご紹介いたします。